Γεννήθηκε στην Καρδίτσα. Σπούδασε πιάνο και ανώτερα θεωρητικά, πρώτα στην Καρδίτσα και έπειτα στην Αθήνα. Ωστόσο, αυτό που τροφοδοτούσε πάντα τη σχέση της με τη μουσική, ήταν το τραγούδι. Έτσι, όταν ήρθε στην Αθήνα ως φοιτήτρια του Τμήματος Μουσικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Αθηνών, άρχισε να ασχολείται επαγγελματικά με αυτό. Το πρώτο βήμα τής δόθηκε μέσα από τη σχολή, όπου συμμετείχε στην ορχήστρα αστικής-λαικής μουσικής του πανεπιστημίου. Η αγάπη της για το παραδοσιακό, σμυρνέικο και λαικό τραγούδι, σε συνδιασμό με τη «δυτική» μουσική της παιδεία, αποτυπώνονται στο...
χρώμα της φωνής της και στα εκφραστικά της μέσα.
Έχει συνεργαστεί με τους: Ν. Μαμαγκάκη, Σ. Γιαννάτου, Γ. Ανδρέου, Χρ. Θηβαίο, Μ. Πασχαλίδη, Στ. Γαδέδη, με την Ορχήστρα των Χρωμάτων και τον Μ. Λογιάδη, αλλά και με τους σκηνοθέτες Μ. Μαρμαρινό και Lee Brower (κορυφαία στις «Χοηφόρους» του Αισχύλου). Έχει εμφανιστεί σε μεγάλους συναυλιακούς χώρους-θέατρα (Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Ηρώδειο, Sciene Nationale της Ορλεάνης, Εργοστάσιο Τέχνης της Πάτρας, θέατρο Βράχων Βύρωνα, Κατράκειο θέατρο κ.α.), όπως και σε διάφορες μουσικές σκηνές της Αθήνας και της περιφέρειας. Η πρώτη γνωριμία της με το ευρύτερο μουσικό κοινό έγινε στο φεστιβάλ τραγουδιού Θεσσαλονίκης του 2006, με το τραγούδι Λίγο πριν ξημερώσει (Στ. Γαδέδη- Π. Κυριάκου), ενώ εμφανίστηκε και στα Mad Awards 2008 με τους Α/Ε (Αρτέμης-Ευθύμης), τραγουδώντας τον Εφιάλτη της Περσεφόνης (Μ. Χατζιδάκι–Ν. Γκάτσος).

Η Ευτυχία εξελίσσοντας τις δημιουργικές της αναζητήσεις, άρχισε πρόσφατα να γράφει τα δικά της τραγούδια, στίχο και μουσική. Έτσι, δίπλα στην ιδιότητα της τραγουδίστριας-μουσικού έρχεται να προστεθεί αυτή της τραγουδοποιού. Ο «Μυστικός Προορισμός» είναι το πρώτο της album, που περιλαμβάνει δικές της συνθέσεις (εκτός από το Σκλαβάκι της Αγάπης που τους στίχους έχει γράψει ο Ορέστης Ντάντος). Τραγούδια που φανερώνουν μια ιδιαίτερη δημιουργό, που αφηγείται με αποκαλυπτικό τρόπο προσωπικές της ιστορίες, με έντονο ρομαντικό και θηλυκό τρόπο, τόσο στη μουσική όσο και στους στίχους. Παραγωγός του cd είναι ο Γιώργος Ανδρέου.
Αυτόν τον καιρό, θα τη δείτε να εμφανίζεται παρέα με τον Σταύρο Σιόλα σε ένα πρόγραμμα όπου παρουσιάζονται πολλά από τα νέα τραγούδια και των δύο (μια που και ο Σταύρος έχει στο δυναμικό του ένα καινούριο album), "δεμένα" με ιδιαίτερες διασκευές άλλων αγαπημένων τους συνθετών- τραγουδιών που τους έχουν σημαδέψει μέσα από το χώρο της έντεχνης, λαϊκής μουσικής παράδοσης αλλά και της διεθνούς σκληνής.

Η απόλυτη ευτυχία για σένα είναι;
Να βρίσκομαι ανάμεσα σε ανθρώπους που μεταξύ μας υπάρχει αμοιβαία κατανόηση και επικοινωνία χωρίς να χρειάζονται συνεχείς επεξηγήσεις και διαπραγματεύσεις.
Τι σε κάνει να σηκώνεσαι το πρωί;
Το πολύτιμο δώρο μιας καινούριας αρχής.
Η τελευταία φορά που ξέσπασες σε γέλια;
Στο στούντιο με τους μουσικούς- συνεργάτες μου ηχογραφώντας φωνητικά για το Santa Baby!
Το βασικό γνώρισμα του χαρακτήρα σου είναι;
Η θετική πλευρά των πραγμάτων με γοητεύει περισσότερο και την αναζητώ πάντα, ακόμα και μέσα στην σκληρή αυτοκριτική.
Το βασικό ελάττωμά σου;
Όταν αισθάνομαι ότι βρίσκομαι σε ένα "αφιλόξενο" περιβάλλον κλείνομαι στον εαυτό μου. Γίνομαι εσωστρεφής και κάποιος μπορεί να με θεωρήσει σνομπ. Η αλήθεια είναι όμως ότι γίνεται από άμυνα.
Σε ποια λάθη δείχνεις τη μεγαλύτερη επιείκεια;
Σ' αυτά που δεν είναι ικανά να κλονίσουν την εμπιστοσύνη ή την εκτίμησή μου για τον άλλον, ακόμα κι αν είναι επαναλαμβανόμενα.
Η τελευταία φορά που έκλαψες;
Σήμερα.
Με ποια ιστορική προσωπικότητα ταυτίζεσαι περισσότερο;
Δεν αισθάνομαι ότι ταυτίζομαι με κάποιο ιστορικό πρόσωπο. Ωστόσο θαυμάζω πολλά. Κυρίως με συγκινούν οι προσωπικότητες που δείχνουν μέσα από την τέχνη τους , την πολιτική τους στάση ή την επιστήμη τους, διορατικότητα. Οι άνθρωποι που βλέπουν μπροστά.
Ποιοι είναι οι ήρωές σου σήμερα;
Τα παιδιά όλου του κόσμου και όσοι μέσα από τις μικρές καθημερινές τους επιλογές δείχνουν έμμεσα ή άμεσα να αγωνίζονται για το καλύτερο μέλλον τους.
Ποια είναι η ταινία που σε σημάδεψε;
Πολλές, αλλά θα αναφέρω την τελευταία που με συγκλόνισε. Είναι η «Λευκή κορδέλα» του Michael Haneke, για τις εξαιρετικές ερμηνείες, τη σκηνοθεσία και το «μεγάλο» θέμα της βίας, που ξεκινά από τον πυρήνα της κοινωνίας -την οικογένεια- και μπορεί να καταλήξει ως τη γέννηση του ναζισμού.
Το αγαπημένο σου ταξίδι;
Στην Ιταλία (Ρώμη, Σιένα), στην Εσθονία (Ταλίν, Βιλιάντι), και φυσικά στο Αιγαίο.
Οι αγαπημένοι σου συγγραφείς;
Philippe Roth, Marguerite Yurcenar, Alber Kami, αρχαίοι κλασικοί, W. Shakespeare, Herman Melvielle κ.α.
Ποια αρετή προτιμάς σε έναν άντρα;
Τη σοφία και τη δύναμη που πηγάζει μέσα από την αποδοχή της θηλυκής του πλευράς.
...Και σε μια γυναίκα;
Το χιούμορ και τη δοτικότητα.
Ο αγαπημένος σου συνθέτης;
Φυσικά δεν μπορώ να αναφέρω μόνο έναν: L.V. Beethoven, George Gershwin, Μάνος Χατζιδάκις, Β. Τσιτσάνης και πολλοί άλλοι.
Το τραγούδι που σφυρίζεις κάνοντας ντους;
Συνήθως αυτό που παίζει ο σταθμός στο ραδιόφωνο που το έχω δίπλα, ανοιχτό.
Το βιβλίο που σε σημάδεψε;
Το "Moby Dick" του H. Melvielle. Είναι αδιανόητο πως όλη αυτή η γνώση πηγάζει από έναν και μόνο συγγραφέα.
Ο αγαπημένος σου ζωγράφος;
Rembrant, Lucian Freud κ.α.
Το αγαπημένο σου χρώμα;
Το λευκό
Ποια θεωρείς ως τη μεγαλύτερη επιτυχία σου;
Το ότι έχω επιλέξει στη ζωή μου να ασχοληθώ επαγγελματικά με αυτό που αγαπώ και με εκφράζει.
Το αγαπημένο σου ποτό;
Το κονιάκ και τα malt ουίσκυ
Για ποιο πράγμα μετανιώνεις περισσότερο;
Που δεν έχω καταφέρει ακόμα να εντάξω τη γυμναστική στον γενικότερο τρόπο ζωής μου.
Τι απεχθάνεσαι περισσότερο απ' όλα;
Τη μεθοδευμένη αδικία και τις εξουσιαστικές σχέσεις.
Ποια είναι η αγαπημένη σου ασχολία;
Πέρα από τη μουσική, η μαγειρική, ιδιαίτερα όταν έχω να μαγειρέψω για την οικογένεια και τους φίλους μου.
Ο μεγαλύτερος φόβος σου;
Η άκαιρη ή απρόσμενη απώλεια αγαπημένων μου προσώπων.
Σε ποια περίπτωση επιλέγεις να πεις ψέματα;
Συνήθως επιλέγω τον άλλο δρόμο, της αλήθειας. Πάντως το timing παίζει μεγάλο ρόλο. Γι' αυτό καμιά φορά μια μικρή «αναβολή» της αλήθειας μπορεί να είναι και θεμιτή.
Ποιο είναι το μότο σου;
«Αν δεν κοιτάς εκεί που θες να πας, θα πας εκεί που κοιτάς»
Πώς θα επιθυμούσες να πεθάνεις;
Πλήρης ημερών και έργων-και χωρίς πόνο. Κυρίως γιατί ο πόνος γίνεται τότε μεγαλύτερος γι' αυτούς που μένουν πίσω.
Εάν συνέβαινε να συναντήσεις το Θεό, τι θα ήθελες να σου πει;
Ότι στάθηκα ειλικρινής με τον εαυτό μου.
Σε ποια πνευματική κατάσταση βρίσκεσαι αυτόν τον καιρό;
Αρχίζω σιγά σιγά να σκέφτομαι το υλικό του επόμενού μου album.